Dentro, tre amuse bouche finger-food: zucca e torroncino, sarda in saor e melone e Campari. Da Contraste esistono due possibilità. Contraste Ristorante, #1 di Milano ristoranti : 1798 recensioni e 20 foto dettagliate. 02/49536597 (ch. Contraste Ristorante, Milano: su Tripadvisor trovi 1'018 recensioni imparziali su Contraste Ristorante, con punteggio 4.5 su 5 e al n.55 su 8'401 ristoranti a Milano. Riflesso is composed of two hand-carved blocks of Vicenza stone, displaying pure and clean, sculptured lines, whose untextured surface contrast with the stone’s rough edges. Il pasto si apre con uno scrigno e l’apertura di un lucchetto segna l’entrata vera e propria in una nuova dimensione culinaria. Trova sulla mappa e chiama per prenotare un tavolo. Il messaggio di Contraste è sottile, il buco della serratura nel muro è un’idea di Matias in contrapposizione alla cucina a vista “un segnale di ridimensionamento della serata” mi spiega “la serata è … Ho visitato il Contraste per la prima volta a luglio. Ristorante Contraste Via G.Meda, 2 Tel. Il personale è gentilissimo e voi siete sempre più curiosi, aprite la carta e vi vedete in uno specchio, è il Menu Riflesso. Bellissimo. Il menù riflesso con uno specchio sulla copertina fa capire che tu sei al centro dell’esperienza. Contraste si trova in via Meda, alla fine di Corso San Gottardo, vicino ai Navigli, all'interno di una bellissimo cortile. a cena) = Chef Matias Perdomo = Il menù è quindi molto ridotto, l’idea appunto è di poterne fare a meno un giorno, ed è diviso in tre sezioni: il ‘menu riflesso’, che in carta si presenta con un vero e proprio vetro su cui, appunto, specchiare se stessi e i propri gusti, è un percorso da 11 portate costruito ‘su misura’ per gli ospiti che lo … Questo posto ti dà piatti al costo di {prezzo}. L'interno è molto raffinato con soffitti alti, stucchi alle pareti, arredi e complementi di design. A Contraste succede, semplicemente, lo stesso: il nostro menù è l’incontro fra te e la nostra cucina. e dom. Noi del Datterino abbiamo optato per il menu riflesso (10 portate). Riflesso: the mirror-tasting menu at Contraste These will be handed a menu which, on the first page, will only include a mirror. ... Personalmente ho avuto il piacere di far guidare le mie esperienze Contraste più spesso da Onofrio e Alessia, entrambi molto professionali, ma allo stesso tempo amichevoli. mart. Sculpture of Gualtiero Molesini, total size cm 200x90x74h. Riflesso è infatti il nome del menu degustazione principale di Contraste : «Da sempre ci piace che le persone si affidino a noi, – racconta Matias – è la parte in cui ci esprimiamo meglio. Buono, ma anche bello, ci si accomoda in un risorante, ma sembra di essere in un appartamento. Il ‘menu riflesso’, un percorso da 11 portate costruito ‘su misura’ per gli ospiti che lo scelgono, a seconda delle loro preferenze e delle ispirazioni dello chef, ed il menu degustazione da 6 portate. Riflesso Table. The crystal top is available in a range of sizes. Riflesso is indeed the name of the main tasting menu at Contraste : «We’ve always liked for people to trust us, – says Matias – this is how we best express ourselves. L’atmosfera è elegante e chic - non siamo più in trattoria.. La sala luminosa ha pareti bianche, lampadari rossi e sei tavoli rotondi. E da qui è iniziata la magia del Menù Riflesso! Riflesso: il menu degustazione a specchio di Contraste Ai quali verrà messo in mano un menu che alla prima pagina conterrà solo uno specchio.